Ingeniería Química :)
En la carrera aplicamos la ley de la conservación de la materia que quiere decir que la masa que entra a un proceso es la misma que sale. Sin embargo, usamos también los moles ( masa entre el peso molecular ) para cuantificar las entradas y salidas.
Cuando entran x moles no significa que esos mismos saldrán, por lo que necesitamos utilizar un modelo matemático que es cambiante y adaptable a nuestros conceptos del proceso.
Dentro de nuestro proceso podemos tener reacciones químicas o no, lo que implica que cuando sí hay una reacción química el número de moles no es mismo a la entrada que a la salida; pero cuando no hay una reacción química el número de moles a la entrada sí es el mismo que a la salida.
Esto es importante es nuestra carrera porque no siempre hablamos con personas que puedan entender los conceptos que manejamos así que tenemos que simplificarlos a unidades más comunes que sean fáciles de comprender para todos :)
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